✔ 수확후 순차 배송합니다. 

 



플럼코트(plumcot)는

자두의 plum, 살구의 Apricot이 합쳐져 지어진 이름입니다.

자두와 살구가 만나 더, 맛있어졌어요!

 

플럼코트는 살구와 자두의 배합 비율에 따라, 심포니, 하모니, 티파니, 홍천간 등으로 나뉘어요.

환희 농원에서는 하모니와 홍천간을 재배하고 있어요!

 

오늘 소개해 드릴 아이는 플럼코트 중에서 살구와 자두가 반반 섞인 "하모니"랍니다!

 

✔살구나 복숭아 겉면의 털에 알레르기가 있으신 분들은 섭취에 주의해 주세요.

 



 





플럼코트 2kg에는 20~28과,

과일 개별 무게는 65g 이상이에요

올해 처음으로 2kg 포장을 하게 되어서 아래 사진은 3kg입니다.. ^^;

올해 수확해서 배송 테스트하고 바로 수정할게요!

* 과일 수확하는 시기라도 일조량과 기후 변동에 따라 하루나 이틀 정도 당겨지거나 밀리기도 해요.

과일이 숙기가 차지 않으면 수확하지 않기 때문에,

물량이 부족하면 다음 수확이 이루어지는 2~3일 정도 뒤에 배송이 될 수도 있어요.

 





플럼코트 청 담그기

① 산지 직송되는 신선한 플럼코트를 후숙합니다.

② 깨끗하게 씻은 다음 과육과 씨를 분리합니다.

(껍질은 취향에 따라 제거하셔도 됩니다.)

③ 동량의 설탕을 준비하여 소독된 유리병에 플럼코트 하모니와 설탕을 번갈아 가며 쌓아주세요

④설탕이 녹으면 냉장 보관하고 2~3일 뒤부터 드시면 됩니다.

⑤취향에 따라 탄산수나 생수, 얼음을 이용하여 맛있게 드세요!!